Badem

Badem je bogat mineralima, kalcijem i gotovo svim vrstama amino-kiselina. Izučavanja govore da bademi smanjuju mogućnost dobijanja srčanih bolesti. Pored toga, badem ima pozitivnu ulogu u smanjenju kolesterola i izbacivanju toksina. Pošto je veoma bogat ugljikohidratima, ukoliko jedete badem, izbjegavajte masnu hranu.

Kineska medicina: Badem je jedan od sastojaka tradicionalnih kineskih lijekova, koji ima važnu ulogu u sprječavanju kašlja i podsticanju probave. Badem može biti slatkog i gorkog ukusa. Slatki badem se može naći na trpezi, a svježi gorki badem se ne može jesti, nego se uvijek koristi za pripremu lijekova.

Badem je veoma korisno voće za ljude koji imaju tvrdu stolicu. Oni koji imaju osjetljiv probavni sustav i često imaju proljev, ne trebaju često jesti bademe.