Noć je. Tišina je postepeno zamijenila brujanje motora i dnevnu užurbanost. Većina stambenih četvrti utonula je u san. U jednoj maloj ulici u istočnom dijelu Pekinga život tek počinje. To je ulica Guijie, poznata i kao Ulica hrane u Pekingu. S obje strane ove ulice, dugačke oko 1500 metara, visi više od 500 velikih i na tisuće malih crvenih fenjera ovješenih po visokim krošnjama drveća ili nad ulazima u restorane, koji su dio tradicije noćnog života u Pekingu. Ulica Guijie je poznata po raznovrsnim ukusnim jelima. S obje strane ulice je nanizano stotinjak restorana sa pekinškom, šangajskom, sečuanskom, šandonskom ili guandonškom kuhinjom, kao i specijalitetima iz svih drugih krajeva Kine. Čak i kada biste svakodnevno dolazili ovdje, opet bi vam bilo potrebno nekoliko mjeseci da isprobate sve vrste jela, koja se nude u ovim restoranima. Nedavno sam sa suprugom bio u jednom od ovih restorana. Bilo je dva sata iza ponoći, a ovdje je još uvijek bilo vrlo živo. Restoran u kojem smo bili, nalazi se u jednom tipičnom pekinškom četverokutnom dvorištu. Izrazivši nam dobrodošlicu, vlasnik restorana, gospodin Jian Jinjian nam je ukratko ispričao o svom restoranu. On je rekao: ''U doba posljednje kineske feudalne dinastije Qing u ovoj kući je živio jedan general. Kada smo otvarali i renovirali restoran, željeli smo sačuvati originalni pekinški arhitektonski stil. Nismo uveli suvremeni način grijanja, već smo u svakoj sobi postavili po jednu starinsku tronožnu peć na ugalj... [Komentari] Kineski ritam>>>
Povezane vijesti:
-Ulica Ya Bao Lu, najveća izvizna tržnica kineske odjeće
