Uzrokuju li zaslađeni napici pretilost? Svjesni činjenice kako zaslađeni napici sadrže veliku količinu kalorija, za koje se vjeruje da uzrokuju višak kilograma, postavljaju se mnoga pitanja. Na primjer, je li dijetna soda išta bolja? Uništava li ugljični dioksid u gaziranim pićima naše kosti? Evo nekoliko činjenica koje se kriju iza tvrdnji o zaslađenim napicima te kako utječu na naše zdravlje.
Tvrdnja: Dijetna soda bolja je od obične.
Stvarnost: "Dijetna soda nije lijek za sve." Ako u nešto nije dodan šećer ne znači da je automatski zdravo. U biti, "umjetno sladilo" dijetne sode može biti prilično problematično. Teoretski, mozak greškom misli kako slatkoća u piću znači ulazak kalorija u tijelo, što izaziva metabolički proces koji može dovesti do nakupljanja kilograma. Ova istraživanja nužno ne dokazuju kako regularno ispijanje dijetne sode uzrokuje zdravstvene probleme, no sa sigurnošću nema ništa hranjivo u tome.
Tvrdnja: Prozirna soda zdravija je od tamne.
Stvarnost: Karamela koja je odgovorna za tu tamnu nijansu može obojati vaše zube, no razliku između prozirne i tamne sode zapravo čini kofein. Uzmimo za primjer Coca Colu i Sprite. Obično limenka sode sadrži manje kofeina negoli šalica kave, stoga ljubitelji sode uglavnom neće morati birati Coca Colu u navedenom izboru. No, ako se kojim slučajem nađete u kofeinskoj krizi, ovo bi moglo biti pravilo vrijedno promišljanja.
Tvrdnja: Gazirana pića oslabljuju kosti.
Stvarnost: Postoji niz istraživanja koja su se usredotočila na vezu između sode i gustoće kostiju. Istraživanje provedeno 2006. pokazalo je kako su žene koje su pile tri ili više limenki Coca Cole na tjedan imale značajno smanjenu gustoću kostiju. Znanstvenici vjeruju kako je razlog tome fosforna kiselina pronađena uglavnom u tamnim sodama, koja prouzrokuje kiselost krvi, objavio je The Daily Beastre. Nakon toga tijelo "izlučuje kalcij iz kostiju kako bi neutraliziralo kiselinu," na svojim internetskim stranicama objasnila je autorica istraživanja Katherine Tucker. Drugi smatraju kako jednostavno karbonizacija šteti kostima, no učinak tek jedne sode je zanemariv, objavio je časopis Popular Science.
Tvrdnja: Ako vam je potreban kofeinski poticaj, radije popijte energetski napitak.
Stvarnost: Istina je kako energetski napici, poput Red Bulla, sadrže manje kofeina negoli šalica kave, no značajno više šećera. U istraživanju koje je proveo medicinski tim Mayo klinike navodi se kako su energetski napici možda lakši za piti, no to ne mijenja činjenicu kako 227 g skuhane kave ima između 95 i 200 mg kofeina, dok na primjer Red Bull sadrži 80 mg.
Tvrdnja: Odlazak u teretanu traži sportski napitak.
Stvarnost: Možda mislite kako svaki put kad se dobro preznojite u teretani, vaše tijelo treba sportski napitak. No činjenica je kako rezerve vaših elektolita i glukoze traju puno više od sata intenzivne tjelovježbe. Stoga, 45-minutno trčanje na traci? Ne trebate ništa više od obične vode.
Pratite nas na:
Facebook: Croatian service, China radio International
Weibo: @克罗地亚-红白格 ili http://weibo.com/hrvatski
Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile
Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.