(Juhe od šljiva)

Visoke temperature ljetnih dana uzrokuju odveć brzo raspršivanje yang qija. Poseženo za hladnom hranom i klimatiziranim prostorima kako bi se izborili s vrućinom, a to uzrokuje unutarnju hladnoću i slabost yang qija. S obzirom na navedeno, tradicionalna kineska medicina napominje kako se u proljetnim i ljetnim danima posebna njega treba pružiti upravo yang qiju. A, sad ćemo vam otkriti i na koji način.

Jedite toplu hranu

U ovim danima, suprotno nekom instinktu kojim posežemo za hladnim namirnicama, preporuča se topla prehrana. Zašto? Hladna hrana oštećuje želudac i slezena, troši yang qi, dok topla, upravo suprotno, njeguje yang qi. U narodu postoji izreka koja, u nekom grubom prevodu, veli "zimi se jedu rotkvice, a ljeti đumbir da bi se otjeralo liječnika". Ljetno razdoblje donosi vrućine, no unutrašnjot je hladna. Đumbir je po karakteru topao i zato je prikladan u ljetnim danima za njegu yang qija. Uz to, dobro je piti toplu vodu. (Za više detalja o svojstvima đumbira možete pogledati u jednom od naših prethodnih članaka; Dobrobiti đumbira: Tri đumbira na dan - tjera doktora iz kuće van 

(Čaj od krizanteme)

Ojačati slezena i želudac

Visoke temperature donose slabiji apetit, stoga bi prije njegovanja yanga trebalo ojačati slezena i želudac. U tu svrhu preporuča se lagana hrana, odnosno lako probavljiva koja može ojačati apetit, kao što su riba, jaja, mliječni proizvodi, lubenica, krastavac, kukuruz i grah. Također je dobro konzumirati hranu u tekućem stanju, kao što su juhe od zelene soje ili šljiva te čaj od krizanteme ili orlovih noktiju.

(Za više detalja o ljekovitosti navedenih biljaka možete pogledati naše prethodne članke; Orlovi nokti ili kozja krv ( Lonicera caprifolium, lat.)  Čaj od krizanteme

(Juhe od zelene soje)

Gorka hrana za njegu srca

Po načelima kineske tradicionalne medicine srce vlada ljetom. Nadalje, po teoriji pet elemenata odnosno meridijana, ljeto pripada vatri, a po pet okusa, onom gorkom. Stoga, po karakteru gorka hrana pomaže njegovanju srca i uklanjanju vatre u ljetnim danima. U tu skupinu spadaju gorka dinja, ljiljan, krizantema i širokolisna zelenika. One, dakle, mogu ukloniti unutarnju vatru, djeluju protuupalno i antibakterijski, pomažu u probavi, jačaju apetit te uklanjaju umor.

(Za više detalja o teoriji pet elemenata, odnosno meridijana možete pogledati naše prethodne članke; Pet meridijana u kineskoj tradicionalnoj medicini  Poštivanje pet elemenata tradicionalne kineske medicine za dobro zdravlje

Kisele i slane namirnice u umjernoj količini

Visoke temperature neminovno uzrokuju znojenje, stoga se preporučavaju kisele i slane namirnice, kao što su jagode, rajčice, soja, morski krastavac i tzv. voštane bobice gaulterije (Gaultheria appressa, lat.). Poznato je kako kisele namirnice sprečavaju prekomjerno znojenje, a umjereno konzumiranje može poboljšati apetit. Isto tako, znojenjem se gubi sol iz organizma, stoga slana hrana može uspješno nadopuniti izgubljene količine soli.

Objašnjenje:

Yin i Yang: Yin i yang su pojmovi u tradicionalnoj kineskoj medicini koji pripadaju kategoriji drevne kineske filozofije, a upotrebljavaju se za opisivanje relativne suprotne osobine ili manifestacije qija. Označavaju međusobno suprotne osobine ili manifestacije, ili dvije suprotne strane u jednoj osobini ili manifestaciji u našem svemiru. Zdravo tijelo je u ravnoteži yina i yanga. 

Yangu pripada sve ono što je po karakteru pokretno, otvoreno, toplo, svijetlo i uzbudljivo, što se penje i raspršuje. Suprotno tome, yinu pripada sve ono što je po karakteru mirno, zatvoreno, hladno, tamno i suzbijeno, sve što pada i zgrušava se.

Ljudski organi i tijelo također se dijele na yin i yang. Gornji dio pripada yangu, a donji yinu. Vanjsko tijelo pripada yangu, a unutarnje yinu. Leđa pripadaju yangu, a trbuh yinu. Slezena, pluća, bubreg, jetra i srce pripadaju yinu, a želudac, debelo crijevo, tanko crijevo, mjehur i žuč pripadaju yangu.

Unutarnja vrućina ili unutarnja vatra: Unutarnja vrućina ili unutarnja vatra je jedan termin kineske tradicionalne medicine, suprotan unutarnjem ledu ili hladnoći, koje uzrokuje preaktivni metabolizam.

Prevela: Bruna

Uredila: Tereza