TKM (Tradicionalna kineska medicina) smatra da su orašasti plodovi pogodna hrana za ljude u zimskom periodu. Većina orašastih plodova može povoljno djelovati na bubrege, mozak i srce. Jesti orašaste plodove zimi pomaže ljudima u održavanju topline i poboljšanju zdravlja organizma bez povećanja tjelesne temperature.

Orah

Nutritivna vrijednost

Orah je bogat izvor proteina, masti, minerala i vitamina. Vitamin B i E pomažu u sprečavanju odumiranja moždanih ćelija, utječu na pamćenje i općenito usporavaju starenje. Osim toga, orah može smanjiti crijevnu apsorpciju kolesterola te čini kožu i kosu ljepšima.

TKM pogled

TKM smatra da je orah važan pomoćni materijal za kinesku apotekarsku djelatnost. On dobro djeluje na probleme s bubrezima, mokraćnim kanalom i kašaljem te ublažava umor i stres.

Savjeti

Orah ima blagotvorno djelovanje za sve ljude. Najbolje je jesti oko 20 grama dnevno. Pretjerivanje u konzumaciji oraha neće dobro utjecati na probavu. Nemojte ljuštiti ljuskicu oko oraha jer će, u protivnom, on izgubiti svoju nutritivnu vrijednost.