Foto: Arhiva
PEKING, 11. svibnja (Xinhua) -- Internet mijenja život zajednice u Kini, otvarajući mogućnosti naručivanja svježeg voća, povrća i mesa, kao i izravnu dostavu već gotovih jela na vrata stanovnika.
U tvrtki Daily Kitchen, u šangajskom središnjem distriktu Yangpu, namirnice se dobavljaju direktno od dobavljača i na licu mjesta pretvaraju u slasno jelo. Osoblje zaduženo za dostavu preuzima netom spremljena jela i raznosi onima koji su svoj obrok naručili putem telefona, interneta ili mobitela. Cijena svakog jela iznosi oko tri američka dolara, a dostavljena su u roku od 20 minuta od trenutka naručivanja.
Potrošači mahom govore kako su jela, osim što su jeftinija, ukusnija od drugih sličnih mjesta.
Daily Kitchen svoja vrata otvorio je u prosincu prošle godine. U ovom trenutku hrani 3 000 osoba koje žive u krugu od tri kilometra od kuhinje te planira otvoriti još ovakvih 200 postaja diljem Šangaja u sljedeće dvije godine.
Generalni menadžer Yong Donghai rekao je kako su njihova ciljana skupina obitelji s dva prihoda, starije osobe koje žive same, oni koji rade kod kuće te rodilje.
"Brzina modernog društva stavlja veliki pritisak na ove obitelji. Nemaju više vremena kuhati," rekao je Yang.
Brzim razvojem interneta poslovni model O2O (Online to Offline) postao je vrlo atraktivan.
Na nedavno održanom Međunarodnom sajmu tehnologije u Kini (u Šangaju), automati sa svježim povrćem, mesom i ribom privukle su veliku pozornost.
Temperatura u automatu održava se na oko 5 stupnjeva, što nadalje održava svježinu namirnica i ekonomičnije je od uobičajenih tržnica zbog kraće ponude i logističkih lanaca.
Jiang Xingcan, menadžer E-cook Timesa, proizvođač, rekao je kako automati zauzimaju samo od pet do deset metara četvornih. "Kupci ne samo da mogu kupiti svježe povrće iz automata, već isto tako i naručiti na internetu te preuzeti svoju narudžbu na automatu."
Automati su postavljeni na 16 mjesta u Šangaju, a do kraja godine planira se postaviti još njih 300.
Na ovogodišnjoj sjednici parlamenta, kineski premijer Li Keqiang pozvao je tradicionalne sektore na prihvaćanje digitalne tehnologije, kao i jačanje učinkovitosti u velikoj viziji nazvanoj "Internet Plus".
Plan "Internet Plus" otkriven u vladinom radnom izvješću, a za cilj ima integrirati tehnologiju interneta u modenu proizvodnju.
Wu Xingbao, zamjenik direktora Šangajskog gradskog odbora za trgovinu, rekao je kako tehnologija može riješiti dnevne probleme, kao što su nabava svježe hrane i kuhani obroci.
"Mnoge moderne obitelji imaju dva primanja te starije članove obitelji i djecu o kojima se brinu", rekao je Wu. "Oni mogu koristiti internet za pomoć u pristupu robi i uslugama."
Uredila: Tereza
