Kašalj je čest simptom plućnih bolesti, uzrokuje ga takozvano vanjsko zlo, ali i tanyin (sluz i vlaga), slabi qi* i slabi yin*. Kineska tradicionalna medicina svrstava kašalj pod vanjsko zlo i unutrašnju ozljedu. Po pitanju vanjskog zla, dvije su vrste kašlja: kašalj uzrokovan fenghanom (vjetrovito zlo* i hladnoća) i kašalj uzrokovan fengreom (vjetrovito zlo* i vrućina). Prijelazne sezone često prati kašalj, a kako se upravo nalazimo u prvim proljetnim danima, pravo je vrijeme da vam donesemo nekoliko načina, odnosno recepata kojima možete olakšati navedene vrste kašlja.
Kašalj uzrokovan fenghanom (vjetrovito zlo i hladnoća)
Simptomi: Kada vjetrovito zlo i hladnoća napadanu tijelo, plućni qi stagnira, što znači da se ne može raspršiti i dolazi do pojave kašlja uzrokovanog fenghanom (vjetrovitim zlom i hladnoćom). Simptomi toga su kašalj, tanka i bijela sluz, svrab u grlu, začepljenost nosa, curenje nosa (svijetle boje), često kihanje, glavobolja, osjećaj hladnoće, bolovi u zglobovima i blijeda boja jezika.
Dva su prirodna recepta koja vam mogu donijeti olakšanje.
1. Čaj od đumbira, smeđeg šećera i češnjaka
Pripremite 3-5 komada đumbira (obavezno s korom) i umjerenu količinu smeđeg šećera (po Vašem okusu). Zajedno u vodi kuhajte 10 minuta, zatim dodajte 2-3 češnja češnjaka i nastavite kuhati još 10 minuta. Ovdje češnjak služi kako bi se uklonio ljutkast okus. Nakon toga, čaj je spreman za pijenje.
2. Juha od rotkve i meda
Pripremite 5 komada bijele rotkve (bai luo bo, na kineskom jeziku), 3 komada đumbira, 3 komada žižula i 30 grama meda. Kuhajte zajedno rotkvu, đumbir i žižule u vodi 30 minuta, dodajte med i juha je spremna za konzumiranje.
Kašalj uzrokovan fengreom (vjetrovito zlo i vrućina)
Simptomi: teški kašalj, gusta i žuta sluz koju mogu popratiti sitne kapljice krvi, osjećaj žeđi, grlobolja i curenje nosa (gusto). Moguća je visoka temperatura, glavobolja i veoma tamna boja jezika.
Ovo su prirodni recepti koji vam mogu donijeti olakšanje.
1. Juha od kruške i Chuanbeija
100 grama krušaka operite i uklonite srž te isjeckajte na komade
5 grama Chuanbeija (lat. Fritillaria cirrhosa) zgnjačite u prah
10 grama sušenog cvijeta krizanteme
kristalni šećer
Kruške i Chuanbei kuhajte 10 minuta u vodi, zatim dodajte krizenteme i nastavite kuhati još 5 minuta. Dobro procijedite juhu, dodajte kristalni šećer po želji i poslužite.
2. Slana kuhana naranča
Operite naranče i stavite ih u slanu vodu na 20 minuta. Nakon toga razrežite naranče i posložite ih na dno zdjele za kuhanje na pari. Posolite naranče i vilicom ili nožem lagano probijte meso naranče kako bi se sol bolje upila. Poklopite i kuhajte na pari 15 minuta. Kada je gotovo, uklonite koru i jedite samo meso, a možete popiti i juhu.
3. Sok od rotkve i meda
Pripremite 400 grama bijele rotkve (bai luo bo, na kineskom jeziku), operite ih, uklonite koru te od njih napravite sok u sokovniku. Tri puta dnevno popijte 60 ml soka u koji dodate jednu žlicu meda. Sok se preporuča piti 3-5 dana.
4. Tofu sa šećerom
Pripremite 500 grama tofua, 100 grama smeđeg i 100 grama bijelog šećera.
U tofuu napravite rupu u koju ćete staviti šećer, zatim tofu stavite u posudu za kuhanje na pari te kuhajte 30 minuta. Ovo se preporuča uzimati 4 puta.
Prevela: Bruna
Uredila: Tereza
Objašnjenje:
Qi: Qi, često nazivan "vitalnom energijom", osnovna je energija od koje se sastoji ljudsko tijelo. Qi održava aktivnost života, ali i označava fiziološku funkciju.
Qi se sastoji od qija bubrega, qija slezena i qija želuca koji apsorbiraju i prenose vodu i hranu u organizmu te zrak u pluća.
Pet ljudskih organa ima odgovarajući qi - srce, jetra, slezena, pluća i bubreg. Nedostatak qija uzrokuje oštećenje fiziološke funkcije organa pri čemu dolazi do bolesti.
Yin i Yang: Yin i yang su pojmovi u tradicionalnoj kineskoj medicini koji pripadaju kategoriji drevne kineske filozofije, a upotrebljavaju se za opisivanje relativne suprotne osobine ili manifestacije qija. Označavaju međusobno suprotne osobine ili manifestacije, ili dvije suprotne strane u jednoj osobini ili manifestaciji u našem svemiru. Zdravo tijelo je u ravnoteži yina i yanga.
Yangu pripada sve ono što je po karakteru pokretno, otvoreno, toplo, svijetlo i uzbudljivo, što se penje i raspršuje. Suprotno tome, yinu pripada sve ono što je po karakteru mirno, zatvoreno, hladno, tamno i suzbijeno, sve što pada i zgrušava se.
Ljudski organi i tijelo također se dijele na yin i yang. Gornji dio pripada yangu, a donji yinu. Vanjsko tijelo pripada yangu, a unutarnje yinu. Leđa pripadaju yangu, a trbuh yinu. Slezena, pluća, bubreg, jetra i srce pripadaju yinu, a želudac, debelo crijevo, tanko crijevo, mjehur i žuč pripadaju yangu.
Vjetrovito zlo: Vjetar je glavni qi u proljeće, a kad je vjetar prejak, uzrokuje bolesti. Hladnoća, vlaga, suhoća i vrućina pripadaju vanjskom zlu; pridružuju se vjetru i napadaju ljudsko tijelo. Tradicionalna kineska medicina smatra da vjetrovito zlo vodi prehladi.
