cro130829 |
vrijeme emitiranja 10:00-11:00
Danas započinjemo sa serijom, da ih tako nazovemo, ''ukusnih'' gastro i kulinarskih emisija.
Danas ćemo vam pobliže predstaviti Nikolu Lesara, pobjednika druge sezone hrvatskog izdanja popularnog svjetskog kulinarskog showa Masterchef.
Nikola se u navedenoj emisiji isticao od samog početka, prvenstveno svojom maštovitošću i kreativnošću, ali i činjenicom da je unatoč tako mladim godinama spreman konkurirati mnogo iskusnijim kuharima.
Kako bi proširio svoje kulinarske i gastro vidike, ovaj 23-godišnjak otisnuo se na Daleki istok kojim će putovati ukupno 200 dana. Peking je bio prva postaja njegova puta.
Prije negoli se otisnuo dalje po Kini, s Nikolom smo proveli nekoliko dana u kineskoj prijestolnici jedući pekinških specijaliteta za koje neki od nas, pritom naravno mislim na sebe, nisu ni znali da postoje.
Za početak poslušajte kako nam se Nikola predstavio, kada je počeo kuhati, kako bi izgledala njegova idealna večera, koliko bi se za nju pripremao i još mnogo, mnogo toga.
Nikolu smo morali i upitati kako je dospio na natjecanje Masterchef, je li bilo treme i čime je on to osvojio stručni ocjenjivački žiri kojeg su činili poznati kuhari i gastro stručnjaci Mate Janković, Dino Galvagno i Radovan Maričić.
Natjecatelji su se na Masterchefu morali dokazati u pripremanju različitih delicija iz najpoznatijih svjetskih kuhinja. Nas je naravno zanimalo koliki je bio naglasak na kuhinjama iz Azije, napose našom kineskom kuhinjom.
Pitanje o tome koliko hrvatski kuhari poznaju kinesku kuhinju i njezine izvorne okuse dovelo je do toga da nam Nikola točno opiše koje su zapravo nakane njegova putovanja po Dalekom istoku.
Nakon Kine, Nikola planira dalje po Aziji.
Mnogi od nas nikada se ne bi usudili na ovakvo putovanje i avanturu.
Neki od nas možda se ne bi ni usudili probati sva jela koja će pred Nikolu biti stavljena tijekom ovih 200 dana.
A je li i on spreman?