Pržene sjemenke suncokreta su popularne grickalice u Kini. Kinezi im dodaju i razne začine dok se prže, pa mogu biti slatkog, slanog, kremastog okusa itd.
Najpopularniji način prženja sjemenki suncokreta u Kini je s pet začina.
1. Izaberite svježe i debele sjemenke suncokreta. Očistite ih i potopite u vodi na 10 minuta.
2. U lonac dodajte vodu, a zatim anis, divlji papar, koromač, sol i šećer te stavite da se kuha.
3. Dodajte sjemenke u lonac i kuhajte pola sata.
4. Nakon pola sata, voda u loncu će nestati. Izvadite sjemenke iz lonca i sušite ih dva sata.
5. U lonac dodajte ulje i popržite sjemenke na laganoj vatri. Kad su sjemenke potpuno suhe, spremne su za jelo.
Uredila:Višnja
Pratite nas na: 
Facebook: Croatian service, China radio International 
Weibo: @克罗地亚-红白格 ili http://weibo.com/hrvatski 
Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile
Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.
