Europa je u ovome trenutku najveće izvozno tržište za voće i povrće koje dolazi iz Kine, koja je inače zabilježila oštar porast vrijednosti svoga izvoza tih artikala na stari kontinent čineći ga tako najvećim odredištem za izvoz kineskih proizvoda.
Među onim što se izvozi su i svježe ali i zamrznuto voće te povrće, a posebna potražnja vlada za češnjakom i šparogama, sudeći prema publikaciji vezanoj uz taj sektor Fresh Plaza koja je objavila kako je ukupna vrijednost izvoza iz Kine prema Europi porasla za 5 posto tijekom 2016.
Tijekom prošle godine izvoz samog zamrznutog češnjaka porastao za 50 posto te se očekuje da će ukupan izvoz porasti za 10 posto tijekom 2017. Sve ovo svakako su dobre vijesti za europske potrošače.
Prošle je godine kinesko istraživanje, koje je uključivalo pola milijuna osoba, pokazalo kako je konzumacija svježeg voća i povrća vezana uz smanjenje rizika od srčanog i moždanog udara.
