Festival punog mjeseca je u punom jeku, a mjesečevi kolačići su najnovija moda.
Kako bi proslavili ovaj blagdan Kinezi jedu ove slatke zalogaje. Danas postoji mnogo različitih okusa koji su dostupni u trgovinama. Sigurni smo da će posebno jedinstveni okusi privući na stotine "gurmana" iz Kine i inozemstva.
Usudite li ih se probati?
Mjesečev kolač s rakovima
Ovogodišnji novitet je mjesečev kolač s rakovima koji je izazvao pravu buru širom interneta. On se sastoji od četiri riječna raka, gljiva u obliku uha i povrća. [Foto: chinaculture.org]
Čokoladni mooncake s pikantnom govedinom
Punjenje od čokolade i začinjene govedina -- ovaj kolačić baš spaja slatko s ljutim. Nespojivo? Čini se kako je sve moguće. [Foto: chinaculture.org]
Fermentirana skuta od graha
Ova varijanta je popularna u Chaoshanu, na jugu Kine u pokrajini Guangdong. Kolačić je uobičajeni ''žrtveni prinos'' od strane mještana tijekom prvog i srednjeg dana svakog mjeseca. [Foto: chinaculture.org]
Mjesečev kolačić s punjenjem od poriluka i jaja
Kinezi vole puniti svoje omiljene valjuške kajganom. Tako je i u ovom slučaju. Ovo je pravi slani, jesenski desert. [Foto: chinaculture.org]
Mjesečev kolačić od bambusovog ugljena
Crni mooncake? Želite li me ubiti? Ni slučajno! Ovaj se kolačić pravi tako da se u smjesu za pečenje stavlja ugljen od bambusa. On navodno može apsorbirati toksine unutar našeg tijela, odnosno itekako je zdrav. Želite li ga probati? [Foto: chinaculture.org]
Mjesečev kolačić od sušene tjestenine
Okusite suho krckanje pod zubima, a nakon toga se osvježite čajem. Na kolačićima se nalaze i prigodne poruke, odnosno bolje rečeno rugalice pisane kineskim znakovima. Primjerice "Diao Si" što u doslovnom prijevodu znači "neprivilegirani gubitnik". [Foto: chinaculture.org]
Bez obzira koji okus volite, imajte na umu da uživanje u ovim kolačićima mora biti umjereno te da bi se trebali mnogo šetati sa svojom obitelji što će svakako pomoći u prevenciji neželjene težine nakon ovako ''slatkog'' blagdana.