cro131014prilog |
Od prošlog puta, kada smo se zaputili na putovanje i otkrivanje pekinških specijaliteta s Nikolom Lesarom, pobjednikom hrvatskog izdanja popularnog kulinarskog showa Masterchef, nismo razgovarali o ukusnoj kineskoj hrani. Stoga vas u današnjoj emisiji vodimo na jedno prekrasno kulinarsko putovanje u jedan jako dobar yunnanski restoranu u kineskoj prijestolnici.
Što smo jeli? Kako je bilo? Je li bilo ukusno? Što je to karakteristično za yunnansku kuhinju? Odakle dolaze namirnice od kojih se spravljaju ta ukusna jela? U današnjoj emisiji nećete samo slušati o našim iskustvima nego će vam se predstaviti i vlasnica, gđa. Cheng koja će vam i preporučiti neke stvari.
Ovaj restoran nalazi se u Baochao hutongu u blizini Guloua u istočnom dijelu Pekinga. Upravo smo u istom hutongu probali i jiaozije s Nikolom Lesarom.
Oba restorane preporučila je moja draga Franka. Mislim da je ona zapravo prava Pekinžanka.