Prošlog četvrtka započeli smo sa prvom epizodom našeg gastro serijala kojeg smo snimili s jednom mladom hrvatskom kuharskom zvijezdom.

Radi se u Nikoli Lesaru, pobjedniku druge sezone hrvatskog izdanja popularnog svjetskog kulinarskog showa ''Masterchef''.

Nikolu smo vam prošloga puta pobliže predstavili. Sad znate kada je i koje jelo prvo skuhao, zašto se prijavio na Masterchef i koja je bila tajna njegova uspjeha u toj televizijskoj emisiji.

Doznali smo i zašto se Nikola uputio na putovanje po Aziji i koji su planovi 200 dana dugog putovanja. A prije negoli s našim masterchefom krenemo na ''ukusno'' putovanje po ulicama kineske prjiestolnic

Vrijeme je da krenemo na ukusno putovanje s našim masterchefom Nikolom Lesarom. Kako bi našem gostu pokazali pravi Peking, odveli smo ga za početak u jedan od gradskih hutonga.

Odlučili smo da je prvi dan dan za jiaozi ili dupmlings pa smo se zaputili u Baochao hutong u kvartu Gulou, koji je nalazi u samom centru grada, u blizini jezera Houhai i Beihai te poznate turističke ulice Nanlouguxiang.

Nikoli smo održali i kratku školu držanja štapića i običaja za stolom u Kini. Večeru smo započeli salatom od špinata, prženog kikirikija i octa.

Čut ćete neke veoma zanimljive Nikoline izjave o salati i Pekingu. Poslušajte.

Nije da se hvalimo, ali mi iz Redakcije na hrvatskom jeziku China Radio Internationala uvijek se trudimo biti dobri domaćini i našim gostima osigurati pravi, izvorni doživljaj kineske prijestolnice.

Iz tog razloga, potrudili smo se da se Nikola nađe i u kuhinji gdje nastaju čarobni jaozi, odnosno tijesto punjeno mesom, povrćem, tofuom ili tome slično, kineskoj deliciji poznatoj široj svijeta.

Dunja je također pred Nikolu postavila i mali izazov. Poslušajte reakcije na prvi, pravi kineski jiaozi kojeg je Nikola sam, uz malu asistenciju vještih kuharica, napravio u srcu Pekinga.