''Ako hoćete zdravo dijete, držite ga pomalo gladnim i hladnim'', to je moto naših predaka o dječjoj ishrani i svakodnevnom životu. Čovjek bi se, kad ostari, sjećao jela koja su roditelji kuhali. Dok je bio mali, sve je bilo otvoreno. Kad nešto često jede, u metabolizmu je formiran adekvatan tip ishrane i određena fizička osobina. Ako roditelji posjeduju znanje o ishrani, to će mnogo pomoći djeci da rastu zdravo. Izvjesni ocjenjuju da su žito i povrće slaba hrana, jedino puž abalon, jastog, maslac i kolač jaka hrana, te je kod djece nastala loša navika da obrok bez mesa neće jesti, da piju samo napitke umjesto vode. Kako onda možete zamisliti uravnoteženu ishranu？!
Zdrave navike trebaju biti stvorene od malena. Roditelji su prvi učitelji djece. Ako uspijete da vaša djeca prime uravnoteženu ishranu još od malena, to će im pomoći cijelog života. Tko pije mlijeko, kasnije će dobiti osteoporozu i slučaj će biti lakši. Zato treba još od djetinjstva investirati u kosti, te može efikasno spriječiti osteoporozu u poodmaklim godinama.
U našoj državi ima roditelja koji nemaju veliku zaradu, štede u svemu, jedu žita, sir od soje i povrće. Njihova struktura ishrane je ispravna. Ali oni puste djecu da jedu grickalice, štoviše, nagrađuju djecu zapadnom brzom hranom kad je rođendan ili kad dobiju na ispitu dobru ocjenu. Međutim, zapadna brza hrana je većinom skupocjena i neuravnotežena hrana. Ima i obitelji koje uveliko hrane djecu mesom. Djeca su stoga navikla na visokoproteinsku i visokomasnu ishranu. Čim nema mesa, djeca skoče na noge. Međutim, kada ova deca uđu u srednju dob i moraju kontrolirati svoju kilažu, mučiti će se jer se ne mogu prilagoditi ishrani koja je uglavnom posna.
