Grad Fuzhou je star više od 2000 godina i nazvaju ga Gradom fukusa, jer je pokriven ovim drvećem prije 900 godina. Fuzhou je također politički, ekonomski i kulturni centar provincije Fujian.
Fuzhou je okružen planinama i morem pa je klima vrlo prijatna. Prosječna temperatura zraka iznosi 19,6 Celzijevih stupnjeva a najpovoljnija turistička sezona je period od travnja do studenog. U samom gradu uzdižu se zelene planine Yushan, Niaoshan i Pingshan a bistra rijeka Min teče kroz grad. Fuzhou je oduvijek važna luka u Kini. Još u prvom stoljeću naše ere bio je povezan sa zemljama jugoistočne Azije pomorskim putem. Prije 300 godina, njegova luka Mawei bila je najveće brodogradilište i baza ratne mornarice u Kini i mjesto znanosti i tehnike u novijoj kineskoj povijesti.
U povijesti dugoj 2 milenija, u pokrajini Fujian bilo je puno istaknutih povijesnih osoba, među kojima je najpoznatiji političar i narodni heroj Lin Zexu, koji je živeo u 19-tom stoljeću, odnosno krajem posljednje kineske dinastije Qing. Uprkos nasilju imperijalističkih zemalja, ovaj heroj je svim silama sprječavao širenju opijuma na teritorij Kini i imao velike podvige u ime kineske nacije.
Kuća u kojoj je živio je dobro sačuvana i u njoj posjetioci mogu razgledati muzej posvećen njegovim neizbrisivim podvizima. U gradu Fuzhouu ima puno turističkih atrakcija među kojima su planina Qingshan i jezero Bihu, zatim povijesne znamenitosti i plaže. U njegovom istočnom predgrađu se nalazi planina s nazivom bubanj. Priča se da je na planini postojalo veliko kamenje u obliku bubnjeva i da su se prilikom oluje čuli zvuci kao da neko udara u bubanj. Zato je ova planina dobila ovo ime. Na padini planine se nalazi čitav milenij star hram, koji nosi ime Žubor, jer se u samom hramu nalazi izvor. Tri kineska znaka naziva ovog hrama su faksimil Kan Shija, cara posljednje kineske dinastije Qing. U hramu je sačuvano preko 27 900 budističkih knjiga među kojima su budističke knjige iz doba dinastije Ming i Qing, budističke knjige iz Japana i posebne budističke knjige pisane na lišću drveta iz Indije i Burme. Tu je i 675 knjiga napisanih krvlju redovnika iz svih dinastija. Veliku pažnju posjetitelja privlače četiri velika željezna lonca. Najveći ima prečnik od 167, a dubinu od 80 cm. U njemu je kuhano 250 kilograma riže, za šta je bilo potrebno 1500 kg drveta. Planina Shizhu po predaji predstavlja idealno mjesto za ostvarenje najvećih želja. Čuveni istoimeni milenijski hram izgrađen je 847. godine i nalazi se u šumici borova i bambusa. Postoji lijepa legenda da je tamo devet braće s istim prezimenom napravili panaceju, kada su je probali, postali su sveci. Tamo se još uvijek čuva ovaj religijski običaj. Oni koji imaju dobru namjeru i jednom prenoće u zgradi Devet svetaca, mogu ostvariti svoje najljepše snove. Domaći i strani turisti mogu probati fujansku, jednu od 8 poznatih kuhinja u Kini. Tamošnja jela su zaista ukusna, malo slatka i kisela, ali posna. Svi turisti, koji dođu u poset gradu Fuzhou, bez izuzetka će probati jelo s interesantnim imenom –Budisti skaču na zid. Priča se da su redovnici u jednom budističkom hramu za vrijeme dinastije Qing, osjetili prijatan miris pomenutog jela, bez obzira na budistička pravila skočili su na zid ovog hrama i uzeli ukusno jelo. Domaći i strani turisti mogu u ovom gradu nabaviti i suvenire—predmete primjenjene umjetnosti kao što su lakirani predmeti, slike na plutu, suncobrani od papira, češaljevi od roga vola ili koze i rezbarij od školjki i kamenja.
