CRI je nedavno održao Jiaoze popodne kako bi svoje osoblje pripremio za nadolazeći Blagdan proljeća, jer upravo su slavne kineske mesne okruglice - jiaoze važan sastavni dio slavlja Blagdana proljeća. Kinezi ih imaju običaj pripremati u noći Kineske nove godine i to tako da svaki član obitelji napravi jedan dio. Ni strani lektori nisu mogli odoljeti pa su se uputili prema kuhinji i sudjelovali u aktivnostima. A, tamo se događalo i mnogo više od obične pripreme jela.
Popodne je započelo nastupom kineskih kaubojki koje su u CRI kantini furiozno odplesale svoj pom-pom. Nakon plesa su članovi Lige mladih CRI-a pozdravili riječima dobrodošlice sve prisutne, a zatim je kuhar nastupio s nekoliko važnih kulinarskih savjeta. Strani su lektori uglavnom mučili muku s nadjevom koji se nije dao uredno spakirati u razvaljano tijesto, brašna je također bilo posvuda, ali zadivio je duh složnosti kojim su Kinezi zajednički i vješto pripremali svoje omiljeno jelo.
U svakom slučaju - ukusno i uspješno! Sretan Blagdan proljeća i živjeli jiaoze!
Povezana vijest:
