Jesen počinje od oznake sezone Liqiu, odnosno 8. kolovoza, i traje do oznake sezone lidong, odnosno 23. studenog. S obzirom na to da se vrijeme mjenja iz toplog u hladno, "Yang" energija se smanjuje, a "Yin" raste. Kad je riječ o zaštiti zdravlja u ovom peridu, treba poštivati princip "养收", to znači da treba poklanjati pažnju akumuliranju energija.
Zaštita zdravlja voćem
Tijekom jeseni zrak je suh pa nas često boli grlo i curi nam nos. Ukoliko jedemo dovoljno voća, ti simptomi se mogu znatno ublažiti.
Kada se u Kini govori o ljekovitom voću, prije svega se misli na krušku i šećernu trsku. Kineska medicina smatra da kruška može ugasiti žeđ, spriječiti kašalj, smanjiti unutrašnju temperaturu, hrani krv, otklanja suhoću i jača pluća. Ona je najbolji izbor za bolesnike koji imaju visoku temperaturu i zatvor, kašalj ili bol u grlu. Osim toga, kruška može smanjiti krvni pritisak.
Šećerna trska je bogat izvor hranljivih sastojaka. Kao hladno ljekovito voće, sećerna trska doprinosi liječenju hipoglikemije, a znatno ublažava tegobe povraćanja i visoke temperature. Ako ste previše umorni ili gladni, komad šećerne trske učinit će da više ne osjećate glad i umor.
Imajući u vidu da su kruška i šećerna trska po karakteru hladni, nisu dobri za ljude koji imaju probleme sa slezanom i želucem.
Na spisku voća koje se obavezno mora naći na trpezi tijkom jeseni su i jabuke, grožđe, banane, naranče kao i glog.
Zaštita zdravlja čajevima
Čaj je ne samo dobar napitak, već i lijek i preventiva bolesti. Tijekom jeseni, obavezno pijte neki čaj koji odgovara stanju vašeg tijela i ukusu. To će svakako doprinjeti jačanju vašeg zdravlja.
Prvi je čaj od rotkve
Za njega vam je potrebno 100 grama bijele rotkve, pet grama nekog čaja (na primjer zelenog) kao i malo soli. Prije svega, operite rotkvu, isjeckajte je na komadiće, te je stavite u proključalu vodu s malo soli. Kuhajte je dok ne omekša. Stavite čaj u vrelu vodu i nakon pet minuta salite ga u juhu od rotkve. Pijte dva puta dnevno.
Ovaj čaj može poboljšati apetit i ublažiti kašalj.
Čaj od jinera odnosno bijelih gljiva (botaničko ime Tremella fuciformis)
Za ovaj čaj vam je potrebno 20 grama suhih bijelih gljiva, pet grama čaja, 20 grama šećera u kristalu. Operite jiner i stavite ga u proključalu vodu pa dodajte šećer u kristalu. Smanjite temperaturu i kuhajte deset minuta. Pripremljen čaj koji je stajao pet minuta u vreloj vodi salite u juhu od jinera.
Ovaj čaj je vrlo zdrav za pluća. Može spustiti unutrašnju temperaturu i sprječava kašalj.
Uredila: Ana
