RIM, 9. siječnja (Xinhua) - Svjetske cijene hrane su u prosincu ostale iste, a iako je volatilnost u različitim sektorima u porastu, povećane su cijene mliječnih i mesnih proizvoda, tako izjednačavajući sklad s proizvodnjom riže i ostalih žitarica, šećera, ulja te masti, stoji u izvješću Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) UN-a od četvrtka.

U 2013. je ukupni indeks u prosjeku iznosio 209,9 bodova, što je za 1,6 posto manje od prosjeka iz 2012. i znatno manje od visoke stope iz 2011. od 230,1 bodova. Godina je obilježena s povećanjem stabilnosti u većini sastavnica indeksa.

U 2013. su povećene zalihe žitarica spustile njihovu cijenu, iako su cijene riže osjetile manji pad od kukuruza i žita. Cijene mliječnih proizvoda i mesa su doživjele svoj vrhunac.

U prosincu je dobra žetva uzrokovala pad cijena žitarica za 2,8 posto u odnosu na studeni, što je u posljednje tri godine najniža cijena.

Cijene šećera, manja stastavnica cjelokupnog indeksa, u prosincu je osjetila osjetan pad, za oko 5 posto manje nego u studenom - treći uzastopni mjesec pada cijena. Glavni uzrok tome su dobri usjevi u Kini i Tajlandu.

Ali su u prošlom mjesecu porasle cijene mliječnih proizvoda i mesa. Cijene mliječnih proizvoda su osjetile porast zbog velike potražnje mlijeka u prahu u Kini, što je uzrokovalo povećanu proizvodnju mlijeka u prahu u južnoj hemisferi, rezultirajući povećanjem cijena maslaca i sira. Povećana potražnja u Kini i Japanu je također odgovorna i za manji porast cijena mesa, posebno govedine i svinjetine.