cro130912 |
vrijeme emitiranja 9:00-10:00
Kao što smo već naveli, Nikolu Lesara i cilj njegova putovanja Dalekim istokom pobliže smo predstavili prije nekoliko emisija.
Otad smo se s Nikolom družili na više zabavnih i ukusnih putovanja po kineskoj prijestolnici.
Nikola je prvo probao jiaozije, pravu kinesku deliciju, ili tanko tijesto punjeno mesom, povrćem, tofuom ili kombinacijom navedenih sastojaka.
Mi smo pred Nikolu tada postavili i mali izazov, naime sam je morao napraviti jedan jiaozi s profesionalnim kuharicama. Bilo nam je stvarno jako jako zabavno.
Nakon toga smo uživali u janjetini. Naravno, svi osim Franke. Haha. Posjetili smo naime halal restorane u četvrti nasuprot glavne pekinške džamije.
Pojeli smo cijelo janje, ''kineski burek'', rezance u umaku od sezama i slasticu poznatiju kao ''zlatni kruh''.
Nakon toga bio je red da nas naša urednica Nika odvede u Nanlouguxiang, srce Pekinga kako bi probali tzv. ''pekinški sir''.
Iz Nanlouguxianga smo se laganim korakom, ali i punih želudaca zaputili dalje prema Gulou. Tamo smo ušli u jedan tipični pekinški restoran koji nudi hranu za koju možda prije niste ni znali da je izvorna i tipična za ovaj grad.
U svemu nam je pomogao naš novi prijatelj Ma Kexin, rođeni Pekinžanin koji se i više nego dobro razumije u okuse kineske prijestolnice.