U drevnoj Kini se smatralo da visoko obrazovani ljudi moraju između ostalog znati i svirati glazbeni instrument Guqin, zatim dobro igrati šah, morali su biti vični umjetnosti kaligrafije i slikarstvu. U današnjem vremenu brzog životnog ritma ova znanja ili vještine su uglavnom potisnute. Danas su ipak stvari posložene tako da dobro obrazovan čovjek zna dobro prodati, ma što on prodavao. [Komentari] Kineski ritam>>>
Ali, i u današnjoj Kini, ma kako ona bila prava odslika užurbane današnjice joiš uvijek se može naći pokoja oaza drugačijeg životnog ritma. U gradu drevne povjesti, u Xianu postoji jedno takvo mjesto, radi se o knjižari Zhongnan. I mnogi nostalgičari odlaze tamo uživati spori životni ritam kakav je nekoć bio, tamo lagano ispijaju jasminov čaj i pričaju o pomenutim elegantnim stvarima.
Ćajna Laoshe se nalazi u starom dijelu grada, Qianmenu. Kada iz hutonga kročiš u čajanu, ima se osjećaj drugog svijeta. Dočekuju vas ljudi obučeni u drevne kostime, u čitavom prostoru lebdi lagani miris čaja od jasmina, tu je glazba izvođena na porucalnskim zdjelicama. Pravo je to mjesto za doživjeti drevnu Kinu pa zato tamo odlaze ne samo turisti nego i Kinezi, zaljubljenici u vlastitu tradiciju.