PEKING, 17. veljače (Xinhua) - Tradicionalni kineski horoskop svakom od lunarnih mjeseci u godini pripisuje jednu od 12 životinja. No, nadolazeća lunarna godina "yang", koja započinje 19. veljače, je još uvijek predmet rasprave znači li ta riječ "ovca" ili "koza".

Iako se Kinezi tek moraju definitivno odlučiti hoće li simbol nadolazeće Lunarne Nove godine biti ovca ili koza, arheolozi znaju koju su od njih Kinezi prvu počeli uzgajati.

Prvi uzgoj ovaca u Kini je otkriven u pokrajinama Gansu i Qinghai, a datira od prije 5600 do 5000 godina. Uzgajanje ovaca se proširilo od zapada prema istoku duž korita Žute rijeke, rekao je Yuan Jing, istraživač u Arheološkom institutu Kineske akademije društvenih znanosti.

Prvi uzgoj koza u Kini je otkriven u nalazištu Erlitou u pokrajini Henana, a datira od prije oko 3700 godina, rekao je Yuan, koji se bavi životinjskom arheologijom.

U međunarodnim akademskim krugovima je opće prihvaćeno da je uzgoj ovaca i koza započeo prije nekih 10 tisuća godina u onome što danas nazivamo Iran.

Yuan je rekao da su neke kineske životinje, kao što su psi i svinje, udomaćene na lokalnoj razini, dok su ostale došle iz drugih zemalja. Drevni Kinezi su vukove pripitomili u pse prije nekih 10 tisuća , a svinje prije 9 tisuća godina.

"Nakon toga, čini se da naši preci nisu pripitomljavali druge životinje dugo vremena.", rekao je Yuan.

Uzgoj ovaca se pojavio iznenada.

Arheolozi su 1970-ih pronašli kosti ovaca koje su stare oko 5600 do 5300 godina u nalazištu u selu Shizhao, grad Tianshui, pokrajina Gansu, a cijeli kostur ovce u grobnici star 5300 do 5000 godina u okrugu Minge u Qinghaiju.

Kasnije su u pokrajinama Shanxi, Henan i Shandong pronađene kosti ovaca starije od 4000 godina.

DNK testovi pokazuju kako kineske ovce imaju bliske genetske veze s onima koje su se prvi puta pojavila u zapadnoj Aziji.

"Dakle, pripitomljene ovce su došle iz zapadne Azije u Kinu putevima koji su stariji od tzv. Puta svile.", rekao je Yuan.

Arheološki nalazi također upućuju na važnu ulogu ovčetine u drevnoj kineskoj kuhinji.

U jami pokraj Palače dinastije Tang (618.-907.) u Xi'anu, glavnom gradu pokrajine Shaanxi, arheolozi su pronašli veliki broj životinjskih kostiju, a većina potječe od ovaca. Prije dinastije Tang, većina životinjskih ostataka pronađena u ruševinama palače su pripadale svinjama.

"To znači da je od dinastije Tang ovčetina postala popularna u kraljevskoj kuhinji. To se nastavilo i u kasnijoj dinastiji Song (960.-1279.)", rekao je Yuan.

U drevna vremena se ovce nisu uzgaja samo zbog mesa i mlijeka, već i zbog vune. Kada su Kinezi počeli strizati vunu?

Arheolozi su pronašli veliki broj ovčjih kostiju u nalazištu Taosi u pokrajini Shanxi koje datira od prije 4000 godina, a većina kostiju su pripadale starijim ovcama.

"Očigledno je da te stare ovce nisu uzgajane zbog mesa ili mlijeka. Sličan fenomen je pronađen u nalazištu starom 3900 godina u Zhengzhou te u 3700 godina starom Erlitou u pokrajini Henana.".

"Pretpostavljamo da su drevni stanovnici Toasija svladali tehniku strizanja prije 4000 godina.", rekao je Yuan.

Pratite nas na:

Facebook: Croatian service, China radio International 

Weibo: @克罗地亚-红白格 ili http://weibo.com/hrvatski

Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile 

Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.