Kineski istraživački tim otkrio je da plan isprekidanog posta od 16 sati može najviše koristiti zdravlju.
Isprekidani post je obrazac prehrane u kojem ljudi izmjenjuju razdoblja jela i posta. Ne određuje koju hranu treba jesti nego kada treba jesti. No, ostalo je nejasno postoji li "timer" za bilježenje trajanja posta i pokretanje zdravstvenih učinaka.
Istraživači s kineskog sveučilišta Hunan Normal ispitali su 600 uzoraka u četiri metabolička tkiva miševa, uključujući jetru, skeletne mišiće, smeđu i bijelu masnoću. Miševi su imali pet rasporeda hranjenja.
Prema istraživačkom radu objavljenom u Cell Reports, samo gladovanje od 16 sati može pokrenuti cirkadijalnu rezonanciju 43 puta u jetri, a rezonancija se točno mijenja nakon hranjenja.
