Grč mišića i nesanica najčešće su znak da organizmu nedostaje magnezijum. Esjut Aluns je ukazao da su ljudi danas često suočeni s ovim problemom pošto jedu brzu hranu, piju gazirana pića, a pomfrit, keks, brašno i riža su im glavne namirnice. Hrana bogata ugljičnim hidratima, po njegovim riječima, smanjuje količinu magnezija u tijelu.

Doktorica Zhaj Fenging je navela: "Magnezij je vrlo važan za neurone koji prenose signale mišićima, utječu na povećanje melatonina i reguliraju spavanje. Zato nedostatak magnezijuma dovodi do grčeva mišića, nesanice, srčanih mana i gastrointestinalnih bolesti."

Stručnjaci predlažu ishranu bogatu kukuruzom, žitom, suhim voćem, gljivama i orasima kao najbolji način osiguranja magnezija organizmu.

Infekcija mokračnog trakta i dugotrajno nezarastanje rana ukazuje na nedostatak vitamina C. Vang Sjingguo je kazao: "Ljudi na Zapadu jedu puno mesa, a malo povrća i zato njihovim tijelima obično nedostaje vitamin C. I u Kini se u novije vrijeme mladi ljudi suočavaju s ovim problemom jer su promjenili tradicionalni način ishrane. Studije pokazuju da vitamin C utječe na smanjenje broja štetnih bakterija u mokračnom traktu, formiranje kolagen proteina, jačanje kožnog tkiva i ubrzavanje zarastanja rana. Veliki nedostatak vitamina C će vjerovatno dovesti do skorbuta. "

Stručnjaci predlažu da na trpezi uvijek imamo narandže, brokulu, paradajz i druga crvena povrća koja u izobilju imaju vitamin C. On je, kako je upozorio doktor Vang, rastvorljiv u vodi i zato ga treba unositi svakog dana.