Ovo je Hong Kong: Har gow - krunski dragulji hongkonškog dim suma

Pecivo je nježno i prozirno. Nadjev je svjež i mora biti dovoljno sitan kako bi se mogao pojesti u jednom zalogaju. Har gow ili okruglice od škampi, nazivaju se krunskim draguljima hongkonškog dim suma. Budite spremni kušati ih.