Sigurnost hrane(2/2)

↑↑Prijeđite prstom prema gore↑↑

"Hrana je raj za ljude", Prehrambena politika uvijek je bila na visokom mjestu u političkoj agendi Kine.

Kineska potrošnja hrane po glavi stanovnika iznosi 474,18 kg, što je daleko iznad međunarodnog standarda sigurnosti hrane od 400 kg po stanovniku.

Kineska proizvodnja žitarica godinama ostvaruje visoki prinos i dobru žetvu. Tu je i velika količina žitnih rezervi. Zalihe riže i pšenice dovoljne su da ljudi u cijeloj zemlji jedu više od godine dana, što je znatno više od međunarodnog sigurnosnog standarda koji zahtijeva zalihe od 17% do 18% potrošnje.

Osnovna ideja kineske politike žitarica je: "Skladištiti žito u zemlji, skladištiti žito u tehnologiji" - kako bi se osigurala dovoljan urod na površini od 120 milijuna hektara obradive zemlje, Kina se oslanja na tehnologiju za povećanje prinosa, poboljšanje kvalitete zemljišta i povećanje poljoprivredne učinkovitosti.