Lidong obično nastupa 6., 7. ili 8. studenog i znači da dolazi zima te nakon ovoga razdoblja dani postaju kraći. Stari Kinezi su predviđali kakva će zima biti - hladna ili blaga - temeljem vremenskih prilika prvog dana razdoblja Lidong. Ako je na prvi dan Lidonga sunčano, zima će biti hladna, a ako je oblačno ili kišovito, zima će biti blaga. U Kini imamo izreku "Dopunjavmo se hranom za dolazak zime", Zbog toga u jugoistočnoj Kini postoji običaj jedenja visokokalorične hrane na prvi dan Lidonga, kako bi se pripremili za nadolazeću hladnu zimu. Na ovaj dan često se konzumiraju piletina, patka, govedina, ovčetina i riba, koji su obično pripremaju s kineskim ljekovitim biljkama poput anđelike i rehmannia glutinosae.
