cro140801 |
Dobrobiti đumbira: Tri đumbira na dan - tjera doktora iz kuće van
Poznata izreka "tri đumbira na dan - tjera doktora iz kuće van" dovoljno govori kako đumbir nije samo začin kojeg mnogi koriste u svakodnevnom životu, već i dar prirode koji liječi. Iako se dobrobiti đumbira povezuju sa zimskom hladnoćom, njegove značajke nisu ništa manje pri ljetnim vrućinama.
Đumbir je po karakteru težak i ima ljuti okus. Ide u meridijane pluća, slezena i želuca. Može raspršiti hladnoću, ugrijati tijelo, ukloniti sluz i kašalj te nadopuniti qi. Kao što smo već naveli, u ljetnim mjesecima, đumbir donosi četiri dobrobiti našem tijelu.
1. Đumbir pomaže u znojenju i hlađenju tijela. Sadrži gingerol koji stimulira srce i krvne žile, potiče protok krvi, otvara pore što pomaže znojenju pri čemu vrućina izlazi iz tijela.
2. Đumbir sprečava gastritis i enteritis (akutni proljev). Ljeti, zbog vrućine, bakterije brzo rastu i napadaju hranu što, nadalje, može uzrokovati različite upale želuca i crijeva. Kako biste spriječili gastritis i enteritis, dovoljno je konzumirati male količine đumbira ili piti čaj od đumbira.
Očuvanje zdravlja u najtoplijim danima u godini
U kineskom označavanju sezona imamo "male vrućine" i "velike vrućine" između kojih su najtopliji dani u godini. Kinezi te dane nazivaju Sanfu. Tih dana, po kineskoj tradicionalnoj medicini, hrana koja se unosi ne smije biti hladna, bez obzira na vrućinu, jer upravo topla hrana pomaže u izbjegavanju nakupljanja vlažnosti i hladnoće unutar tijela.
Sanfu 2010. pojavio se u tri faze:
- prva 19.07. - 28.07.
- druga 29.07. - 07.08.
- treća 08.08. - 17.08.
Očuvanje zdravlja za vrijeme Sanfua
Za vrijeme Sanfua dani su najtopliji i najvlažniji u cijeloj godini. Tada bi prehrana trebala biti bogata svježim namirnicama i bez masnoće, a svakako bi trebalo izbjegavati ljutu hranu, alkohol i pušenje. Hrana gorkog okusa najbolji je izbor u tim vrućim danima.
Pratite nas na: 
Facebook: Croatian service, China radio International 
Weibo: @克罗地亚-红白格 ili http://weibo.com/hrvatski 
Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile
Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.
