Pogledajmo kako se osigurava sigurnost hrane na testnim natjecanjima ZOI-a

Nedavno je postupno počela serija testnih natjecanja ZOI-a te je osiguranje sigurnosti hrane izuzetno važno. Na mjestu proizvodnja hrane u Pekingu je osoblje pojačalo nadzor nad svakim korakom proizvodnje, uključujući prethodnu obradu, kuhanje, dostavu hrane, testiranje uzoraka i slično, kako bi osiguralo sigurnost hrane. Vrijeme potrebno da pripremljena hrana stigne do odredišta ne smije biti dulje od 2 sata.