Kitajska ni več daleč <- Back

Yixing – otok čaja v morju bambusa

Vsi vemo, da je Kitajska domovina čaja. Hkrati pa je na področju izdelovanja čajnih servisov znana po samosvojih in izvirnih primerkih. Med njimi je zelo poznan rjavordeči čajnik, narejen iz t. i. 'zisha' gline. Danes bomo obiskali domovino teh čajnikov – mesto Yixing v provinci Jiangsu, kjer bomo spoznali čare čajnega mesta in občudovali tamkajšnjo pokrajino.

Prestolnica čajne keramike stare Kitajske

Izdelovanje izdelkov iz 'zisha' gline v Yixingu se je začelo že v času dinstije Severni Song. V tem času so kaligrafija, književnost, rezljanje in kiparjenje dobile pomembno mesto v zgodovini svetovne umetnosti. Leta 2006 je kitajski državni zbor umetnost izdelovanja iz yixingovske 'zisha' gline uvrstil na listo kulturnih znamenitosti Kitajske. Kitajski muzej porcelana in keramike v Yixingu ima 10 razstavišč. Zbrali so 30.000 visoko kakovostnih starinskih in modernih izdelkov, ki so nastali v mestu Yixing. Med njimi je tudi znana »peterocveta zlata roža«. Rjavordeča 'zisha' glina, modrozeleni kitajski porcelan 'qingci', 'juntao' keramika, ki slovi po enakomernih in ravnih linijah, pisana keramika 'caitao' ter superfina keramika 'jingtao' so relativno zgodaj našli visoko cenjeno mesto v umetnosti, tako doma kot v tujini. V muzeju je tako na ogled serija različnih stilov iz 5-tisočletne keramične umetnosti. Od leta 1988 naprej v Yixingu vsaki dve leti pripravijo praznik kitajske keramične umetnosti.

Oaze čaja

Področje Yixinga je največja regija pridelovanja čaja v provinci Jiangsu. Nahaja se v subtropskem podnebju, ki pozna štiri letne čase in ima primerno vlago, kar omogoča rast dišečega in žlahtnega 'yangxian' čaja. Yangxian čaj iz Yixinga je enako znan kot hangzhouski čaj 'longjing' in suzhouski čaj 'biluochun'. Kamorkoli seže pogled, se na prisojni legi hribovja Yixing nahajajo nasadi čajevca, ki jim ljudje pravijo ''oaze čaja''.

Svet jam

Drugo ime za mesto Yixing je “kraljestvo jam”, saj se na področju mesta nahaja več kot 80 apnenčastih kraških jam. Med njimi so še posebej znane “prva starodavna jama v Jiangnanu”, spiralna jama “Hainei qiguan” (prev. “Svetovno čudo”), jama Zhanggong ter čudovita in mogočna jama Linggu, v kateri se prelivajo odtenki različnih barv. Vse te jame so znane po celem svetu.

Jama Zhanggong je znana kraška jama, ki se nahaja ob vznožju gore Mengfeng, okoli 22 km jugozahodno od mesta Yixing ter 60 km jugovzhodno od mesta Wuxi. Jamski kompleks obsega 72 jam. Temperatura je v vsaki jami drugačna. Površina kraških jam meri 3200 kvadratnih metrov, globina pa 1000 metrov. V jamah najdemo kamnite stebre, stalaktite, stalagmite in zanimive naravne kamnite skulpture v obliki cvetov. V jamskem kompleksu Zhanggong so jame, majhne jamice znotraj velikih jam, podvojene jame – vse so si različne in vsaka ima svoje čare. Kamnite stopnice vodijo iz ustja jame do vrha gore Mengfeng, od koder se lahko zazrete v jadrnice, ki plujejo po jezeru Taihu.

Morje bambusa »Zhuhai«

Gorovje Taihua je največje področje z bambusom v provinci Jiansu, hkrati pa je to ena pomembnejših regij z bambusom na celem Kitajskem. Površina z bambusovimi gozdovi meri 18 milijonov mu-jev (1,2 milijona hektarjev). Zeleni bambus se razprostira po obronkih gora, visok in pokončen, nagosto poraščen - bambus. V objemu gora šelestijo tanka bambusova drevesa. Veter jih upogiba, da vzvalovijo kot voda. Zaradi tega so bambusove gozdove poimenovali »morje bambusa«. Pokrajina z bambusom, ki meri 1 milijona mu-jev (66.666 ha), se razprostira v treh provicah - Jiangsu, Zhejiang in Anhui. Blizu je lepa dolina z jezerom Taihu. Vanj se izteka potok, ki izvira v gorskem predelu bambusovih gozdov. Izviru pravijo ''prvi izvir jezera Taihu''.

Po morju bambusa vodijo odročne in skrite poti, ki peljejo do čudovitih razglednih točk na gori. Od tam lahko gledate valovanje bambusa in uživate v rahlem vetrcu. Tukaj tečejo zeleni in sveži potočki, ki se stekajo drug v drugega in nudijo bambusu pogoje za rast. Bambus, voda, drevesa, kamni, jame ter rože ustvarjajo pokrajino bambusovega morja, v kateri se lahko skrijete pred hrupom in naglico vsakdanjega sveta ter uživate v osami.

Pod goro je mnogo tursitičnih kmetij in hotelov, kjer se lahko po ugodni ceni okrepčate in naspite. Hrana je odlična. Sicer pa lahko tudi v samem mestu Yixing najdete nemalo restavracij, še posebej na ulici s čaji, kjer lahko v restavracijah poskusite številne lokalne dobrote.

Lokalne dobrote in posebnosti

V Yixingu je ponudba lokalnih znamenitosti zelo bogata in pestra. Razen ‘zisha’ rjavordečih čajnikov in ‘yangxian’ čaja lahko zaradi bližine jezera Taihu poskusite tudi vitko sladkovodno belosrebrno ribo, bele kozice, sladkovodno rakovico ter druge jezerske plodove. To je namreč znano področje, ki slovi po pridelavi rib in riža v Jiangnanu. Na vzhodnem delu obale Taihuja vzgajajo lilije, ki jo potem predelujejo v različne prehrambene izdelke, ki so znani na Kitajskem in v tujini. Znamenitosti gorskega sveta so rumenorjava maslenica (Hemerocallis fulva), fazan, divji zajec ter druge dragocene gorske divje živali.
Copyright © 2011 CRI (China Radio International)