Vodena cvjetača (Ottelia acuminata) ugrožena je vodena biljka endemska u Kini, koja na podnosi zagađenje u vodenom okolišu. Tijekom 1990-ih godina, kako je broj stanovnika nastavio rasti i kako se turistička industrija ubrzano razvijala, okoliš jezera Erhai u Yunnanu se pogoršao, a vodenu cvjetaču postupno je postalo teško pronaći. Zbog ekološke zaštite jezera Erhai, lokalna vlada grada Dalija neprekidno je ulagala napore i općenita kvaliteta vode jezera Erhai postupno se poboljšala, a vodena cvjetača vratila se u jezero Erhai.
