Foto: VCG
Kineska proizvodnja šumske hrane iznosila je 226 milijuna tona u 2023. godine, a proizvodnja po glavi stanovnika dosegnula je oko 130 kilograma i bila je vodeća u svijetu, pokazali su podaci Nacionalne uprave za šume i travnjake.
Procjenjuje se da je ukupna vrijednost proizvodnje kineske šumske hrane u 2023. premašila 2,2 trilijuna juana (oko 310 milijardi dolara), priopćila je uprava.
Izraz šumska hrana odnosi se na hranu proizvedenu u šumama, uključujući jestivo voće, cvijeće, lišće i grane.
Kina ima više od 3,4 milijarde mua (226,7 milijuna hektara) šuma i 8000 vrsta drvenastih biljaka, koje sadrže bogate izvore hrane. Prema Gao Junkaiju, dužnosniku uprave, šume pomažu u povećanju proizvodnje hrane, a Kina ima ogroman potencijal za dobivanje hrane iz šuma.
"Razvoj ekonomskih šuma i podšumskog gospodarstva uz dobivanje hrane iz šumskih resursa ključne su mjere za povećanje kapaciteta opskrbe hranom u Kini, diverzifikaciju izvora hrane i poboljšanje kvalitete života ljudi. To su također važni dijelovi izgradnje raznolikog sustava opskrbe hranom", dodao je Gao.
