Televizijski voditelj iz Italije, Giovanni Moreddu, započeo je istraživati izvor okusa vina u vinogradima i vinarijama u istočnom podnožju planine Helan u kineskoj regiji Ningxia te se upoznao s tamošnjim ljudima, pokazujući transformaciju ovog područja iz rudarskog dijela pustinje Gobi u "oazu" grožđa.