Od Tutankamonove grobnice preko grčke mitologije i Biblije do bacanja u zrak za mladenku i mladoženju na rimskim vjenčanjima kao simbol plodnosti, skroman badem prošao je dug put.
Priča o podrijetlu badema seže u moderni Jordan, Iran i Kinu prije nego što su jestive sjemenke donesene na Sredozemlje.
Sada se čini da će se vratiti u Aziju u ogromnim količinama, zahvaljujući sporazumu koji je španjolski premijer Pedro Sanchez nedavno zaključio u Pekingu. Pedeset tisuća tona španjolskih badema bit će izvezeno u Kinu 2025. godine, a količina će se gotovo udvostručiti do 2032. godine.
