Čaj od krizanteme (kineski: 菊花茶; pinyin: júhuā chá) je biljni čaj od cvjetova Chrysanthemum morifolium ili indicum, koje su popularne u istočnoj Aziji.
Medicinska svojstva
Čaj od krizanteme ima mnoga medicinska svojstva, uključujući pomoć kod oporavka od gripe, problema s aknama, a poznata je i kao "biljka koja hladi". Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, čaj može pomoći kod grlobolje te smanjiti visoku temperaturu. U Koreji se također koristi za budnost i pomoć kod triježnjenja nakon pijanstva. U zapadnoj biljnoj medicini, čaj od krizanteme koristi se za tretiranje problema s cirkulacijom kao što su ateroskleroza i proširene vene.
U tradicionalnoj kineskoj medicini, čaj od krizanteme po karakteru je hladan. Uzima se za detoksikaciju, smanjenje upale, čišćenje jetre i očiju, a može otjerati i unutarnju vatru ili vrućinu. Unutarnja vatra je još jedan termin kineske tradicionalne medicine, suprotan unutarnjem ledu ili hladnoći, a uzrokuje preaktivni metabolizam.
Čaj od krizanteme djeluje na utrnulosti i bolove u nogama i rukama, koje uzrokuju vjetar, hladnoća i vlaga. Također, može ukloniti suhoću u ustima. Vjeruje se da pomaže kod bolova očiju koji su povezani sa stresom ili yin/manjkom tekućine. Uspješno je kod liječenja maglovitosti, crnih točkica pred očima, smanjenim vidom i vrtoglavicom. Jetra se povezuje s elementom Drva, koji vlada očima, a koji je dalje povezan je s gnjevom, stresom i sličnim emocijama. No nijedno znanstveno istraživanje nije potvrdilo ove tvrdnje.
Čaj od krizanteme dostupan svugdje
Iako se obično priprema kod kuće, čaj od krizanteme dostupan je u mnogim azijskim restoranima (osobito kineskim), mnogim trgovinama u istočnoj Aziji ali i azijskim trgovinama izvan Azije u različitim pakiranjima. Zbog ljekovitih svojstava, može se naći i u trgovinama koje prodaju tradicionalnu kinesku medicinu, obično izmiješan s drugim sastojcima.
Utjecaj čaja od krizanteme na zdravlje
•Poznato je da čaj od krizanteme pomaže kod prehlada te umiruje bol u sinusima. Ovo može biti povezano s vitaminom C koji se nalazi u čaju. Budući da ima prirodna antivirusna svojstva, pomaže kod učestalih virusnih upala.
•Prehlada može biti i patogena bakterijska reakcija, a s antibakterijskim svojstvima može ublažiti prehladu. Također je poznato da može pomoći kod dermatomikoza, pseudomonas aeruginose, shigella dyseteriae, staphylococcus aureusa, streptococcus haemolyticus B i bakterije tuberkuloze u tijelu.
• Čaj od krizanteme nema kofeina i stoga ne uzrokuje simptome ovisnosti poput anksioznosti, iritiranosti i nervoze.
• Prirodno hladi organizam pa je dobar za tretiranje visoke temperature kao i toplinskih udara. Dobar je kod liječenja akni i bubuljica zajedno s glavoboljom, osjetljivošću zubnog mesa i blagom zuboboljom koju uzrokuje vručina.
• Može se koristiti uz tretmane za aterosklerozu ili začepljenje kardiovaskularnih arterija i proširenih vena. Dobrobiti čaja od krizanteme uključuju detoksikaciju jetre i smanjenu razinu kolesterola.
• Poznat je po svojstvu stimulacije pa je dobar za održavanje mozga budnim, a pobuđuje i osjetila. Energizira sva osjetila po potrebi, ali ih i smiruje za bolju i jasniju percepciju.
• Umiruje upalu grla te pomaže kod problema s očima kao što su crvenilo, suhoća, svrab, crne točke u vidnom polju i sl.
• Jača pluća i pomaže kod problema u respiratornom sustavu poput kratkog daha.
Uredila: Bruna
