Vrlo često ćete čuti od starijih osoba da nemaju apetit i slabo jedu. Upravo manjak cinka može biti krivac za loš apetit.

Suvremena medicinska istraživanja pokazuju da namirnice životinjskog porijekla sadržavaju više cinka od namirnica biljnog porijekla. Mnoge starije osobe više vole posnu hranu kojom ne unose dovoljnu količinu cinka u organizam. Isto vrijedi i za djecu. Djeca koja vole meso, vrlo rijetko oskudijevaju u količini cinka u organizmu, za razliku od one djece koja vole hladne napitke i cjepidlače.

Dakle, kako možemo unijeti cink u naš organizam?

Cink nije nužno nadomjestiti tabletama već se vrlo uspješno može unositi namirnicama. Tablete cinka zapravo su zabluda, jer se liječničkim pregledom može samo utvrditi oskudijeva li organizam količinom potrebnog cinka ili ne. Iz tog razloga, vrlo je teško utvrditi koja je količina dnevnog unosa potrebna. Organizam ne može preraditi ni prevelike količine cinka. U takvim slučajevima nagomilava cink i nastaje nepotrebno smeće.

No, s namirnicama je drugačije. Većina ih sadržava više vitamina i mikroelemenata, a organizam ciljano iskorištava potrebne nutritivne supstance u svrhu očuvanja ravnoteže. I upravo iz tog razloga preporuča se nadoknada cinka putem namirnica.

Popis namirnica koje su bogate cinkom dugačak je, a među najraširenije spadaju morski plodovi, mlijeko, kikiriki, sezam, sjemenke lotosa, orasi, sjemenke kajsije i celer.

Vjerovali ili ne, konzumiranje alkohola u umjerenim količinama pomaže unosu cinka u organizam. Muškarcima starijim od 60 godina savjetuje se da svaki dan popiju malo rakije. I uz posnu hranu imat će dobar apetit. Pitate se zašto? Upravo rakija, uz pivo i vino, pomaže vezivanju cinka. Naravno, govorimo o umjerenim količinama. Starijim osobama se, umjesto rakije, preporuča vino koje jednako uspješno spriječava nedostatak cinka, a izrazito je dobro za kardiovaskularni sustav.