Xiaohan je 19. po redu oznaka jedne sezone. Počinje kada se sunce zaokrene na 285. stupanj koordinate huangjinga, odnosno 5. ili 6. siječnja. Ove godine Xiaohan počinje 5. siječnja, odnosno danas. Xiaohan, baš kao i Dahan, Xiaoshu i Dashu označava promjenu temperature. Xiao na kineskom znači ''mali'', a han znači ''hladnoća'', pa sezona Xiaohan nagovještava hladnoću. Tijekom perioda Xiaohan i Dahan u Kini je najhladnije. Nakon Xiaohana počinje treća devetina, najhladniji period tijekom svih devet devetina.
Foto: Arhiv
Kineska medicina smatra da je han, odnosno hladnoća, glavna energija tijekom zime, a Xiaohan je drugi po redu najhladniji period u godini. S obzirom da je han loša jin energija, koja može ugroziti pozitivnu Yang energiju u ljudskom organizmu, u ovom vremenskom periodu treba se dobro čuvati od hladnoće. Osim toga, bubrezi, koji u ljudskom tijelu simboliziraju zimu, su organ koji je zadužen za prilagođavanje našeg tijela vremenskim promjenama. Zato u ovom periodu treba slijediti princip:hrani bubrege i čuvaj se od hladnoće.
U Kini postoji izreka da se tijekom treće devetine treba baviti sportom. U protekloj emisiji smo već govorili o tome da je od početka sezone Dongzhi, zimskog solsticija, počelo odbrojavanje devet devetina. Svakih devet dana je jedna devetina, i tako redom. Treća devetina traje od 19. do 27. dana nakon zimskog solsticija. Pošto se sezona Xiaohana nalazi između druge i treće devetine, ovo vrijeme je idealano za jačanje imuniteta i bavljenje sportom.
Vjerujemo da ćete se u narednom periodu posvetiti sportu, molim Vas da se pridržavate sljedećih principa:
Prvo, tijekom zime treba rano odlaziti u krevet, a kasnije ustajati. Zato je najbolje da se bavite sportom nakon izlaska sunca, dok temperatura raste. Ako puše vjetar, ako je maglovito ili previše hladno, odustanite od sporta na otvorenom.
Drugo, krvni sudovi na površini ljudskog tijela se tijekom zime zbog hladnoće sužavaju, cirkulacija usporava, a pokretljivost zglobova je otežana. Zato prije nego što počnete sa bilo kakvim vježbama morate se dobro zagrijati kako biste spriječili povrede.
Treće, dok se bavite sportom, nemojte se obući pretoplo. Skinite višak odjeće dok se zagrijavate i radite vježbe kako se ne biste oznojili, a poslije završetka vježbi opet se utoplite.
Četvrto, oboljeli od kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti, želudca, crijeva kao i upale zglobova trebaju izbjegavati dugotrajne vježbe na niskim temperaturama i vlažnom zraku.
Xiaohan je jedno od dva najhladnija perioda u godini, pa zaštita zdravlja uz pomoć hrane u ovom periodu treba biti prioritet. Odaberite blagu i toplu hranu, koja će Vas obraniti od hladnoće. Feferonke, kineski papar, cimet i pastrva su topla jela, a ljepljiva riža, kesten, datule, badem, bijeli luk, đumbir, trešnja, piletina, janjetina, morski rakovi, mrkva i šunka su blago topla jela.
Dva jela koja trebate jesti u ovom periodu.
Juha od đumbira i janjetine:
Potrebno Vam je 30 grama đumbira, 500 grama janjetine, malo rakije. Operite janjetinu i isjeckajte je na sitne komade. U lonac sipajte vodu i dodajte đumbir, rakiju i začine. Dodajte meso i kuhajte oko dva sata. Služite toplo.
Ovo jelo podstiče cirkulaciju i otklanja umor. Ako ste zimogrožljivi, toplo Vam preporučujem ovu janjeću juhicu.
Pljeskavice od oraha
50 grama oraha, 250 grama brašna, malo šećera. Sameljite orahe i pomješajte ih s brašnom i šećerom. Dodajte malo vode i od smjese pravite pljeskavice, pržite ih u tavi dok ne porumene.
Ovaj kolač hrani bubrege i štiti od hladnoće. Vrlo je korisan za one koji imaju problema s probavom.
