RSS O cri O redakciji Kontakt
 
Kineski smuđ u obliku vjeverice
2015-02-19 10:47:19 cri Editor:   Zhao Bo isprintaj

Kineski smuđ pripremljen da nalikuje vjeverici je tradicionalno jelo iz područja Suzhoua. Pošto je i ukusno i lijepo, često se jede na raznim primanjima, a obvezno se nalazi na stolu tijekom proslave kineske Nove godine, jer se riba na kineskom jeziku kaže yú, što također znači da uvijek imaš više nego što ti treba.

Sastoji: cijela riba, rakija za kuhanje, paper, kečap, ulje, i krumpirovo brašno

Priprema:

1. Riba se dobro opere, a glava se odsiječe. Trbuh se raspori, a leđa se isijeku na kockice.

2. Na ribu se stavi sol, papar, ulje, krumpirovo brašno, rakija za kuhanje i ostavi se desetak minuta da riba poprimi okuse.

3. Riba se prži u vrućem ulju (otprilike 70 posto jačine) dok ne dobije oblik i stvrdne se.

4. Na tavu se stavi malo ulja i poprži kečap i rajčica, doda se malo šećera, octa, soli i krumpirovog brašna (vlažnog). Napravi se umak koji se zatim polijeva na ribu.

5. Dobar tek!

Pratite nas na:

Facebook: Croatian service, China radio International 

Weibo: @克罗地亚-红白格 ili http://weibo.com/hrvatski

Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile 

Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.

 
stop play
Najčudnija zanimanja u svijetu--emisija 20150323 
U današnjoj emisiji prije svega poslušajte novosti iz Kine i svijeta, a zatim našu rubriku "U fokusu Kine". Slijedi nova rubrika o kulturi, modi, gospodarstvu i tehnologiji, a današnja tema je "Najčudnija zanimanja u svijetu". [Komentari] >>>

Internetska emisija:
9:00 - 10:00

Kratkovalna emisija:
18:00 - 19:00: 7335 KHZ (40.90 m) 9610 KHZ(31.22 m)
22:00 - 23:00: 6135 KHZ (48.90 m) 7225 KHZ(41.52 m)

Arhiva
U Pekingu održana svečana dodjela međunarodne modne nagrade Woolmark -- Victoria Beckham u ulozi sutkinje
Nagrada Woolmark inače se smatra jednom od prestižnijih u modnoj industriji, a njezini dobitnici bili su i Yves Saint Laurent te Karl Lagerfeld.
>>>
>>>
  Forum
>>>
  Linkovi

            

                                    

            

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China