RSS O cri O redakciji Kontakt
 
Je li "vegeterijanska" dijeta zdrava?
2014-11-07 16:55:01 cri Editor:   Zhao Bo isprintaj

Vegeterijanci imaju manje problema s prekomjernom težinom od onih koji jedu meso. To ne znači da je izbjegavanje mesa ključ za kontrolu težine - ali ipak! S ili bez mesa, jesti voće i povrće umjesto slatkiša, masne brze hrane, zaslađenih pića i alkohola olakšava kontrolu težine.

Jedna od glavnih kardiovaskularnih prednosti vegeterijanske prehrane je najvjerojatnije niska razina zasićenih masti koje podižu razinu kolesterola, ali to ne znači da je potpuno izostavljanje mesa iz prehrane nužno dobro za zdravlje. Namirnice poput peradi bez kože i nemasno crveno meso nemaju toliko zasićenih masti, sve dok su porcije umjerene.

Transmasne kiseline koje podižu razinu kolesterola su druga stvar koju treba uzeti u obzir. "Vegeterijanska" dijeta bogata prženom ili masnom hranom je daleko od zdrave.

Neka istraživanja su povezala crveno meso s većim rizikom od raka debelog crijeva, ali novi izvještaji u Europskom časopisu kliničkog nutricionizma stavljaju pod upitnik tu vezu. Čak ako su tumori i srčane bolesti povezane s prerađenim mesom i kobasicama, masnim i preprženim mesom (koji čine kancerogene tvari), to ne znači nužno da svo meso, riba i perad uzrokuju rizik.

Američki institut za istraživanje raka (AICR, engl.) tvrdi da vegeterijanska prehrana može smanjiti rizik od nekih oblika rakova, ali naglašavaju i kako svaku prednost koje ima vegeterijanska dijeta može također biti postignuta ograničavanjem mesnih i životinjskih proizvoda te naglašavaju važnost obilja različitih vrsta povrća, voća, cjelovitih žitarica i graha. Isti zaključak se vjerojatno može primijeniti na srčane i ostale zdravstvene prednosti vegeterijanske prehrane. Nije važno samo što izbjegavate, već se računa ono što jedete!

Uredila: Višnja

Pratite nas na:

Facebook: Croatian service, China radio International 

Weibo: @克罗地亚-红白格 ili http://weibo.com/hrvatski

Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile 

Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.

 
stop play
Najčudnija zanimanja u svijetu--emisija 20150323 
U današnjoj emisiji prije svega poslušajte novosti iz Kine i svijeta, a zatim našu rubriku "U fokusu Kine". Slijedi nova rubrika o kulturi, modi, gospodarstvu i tehnologiji, a današnja tema je "Najčudnija zanimanja u svijetu". [Komentari] >>>

Internetska emisija:
9:00 - 10:00

Kratkovalna emisija:
18:00 - 19:00: 7335 KHZ (40.90 m) 9610 KHZ(31.22 m)
22:00 - 23:00: 6135 KHZ (48.90 m) 7225 KHZ(41.52 m)

Arhiva
U Pekingu održana svečana dodjela međunarodne modne nagrade Woolmark -- Victoria Beckham u ulozi sutkinje
Nagrada Woolmark inače se smatra jednom od prestižnijih u modnoj industriji, a njezini dobitnici bili su i Yves Saint Laurent te Karl Lagerfeld.
>>>
>>>
  Forum
>>>
  Linkovi

            

                                    

            

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China