Danas se u Kini obilježava blagdan Duanwu, također poznat i kao "Dragon Boat Festival".

Ovim blagdanom se obilježava smrt Qu Yuana, pjesnika koji je živio u vrijeme Zaraćenih država od 475. do 221. pr. Kr.

Počinio je samoubojstvo bacivši se u rijeku Miluo u pokrajini Hunan, nakon što je njegovo rodno kraljevstvo palo u neprijateljske ruke.

Prema legendi, ljudi se u čamcima utrkuju do mjesta gdje je utopljen i bacaju zongzije (omotane rižine okruglice) kako ribe ne bi jele Quovo tijelo.

Od tada se peti dan petog mjeseca lunarnog kalendara u Kini slavi kao "Blagdan Duan wu".

Održavaju se utrke čamcima te se pripremaju zongziji u spomen na Quovu pravičnost i njegove predivne pjesme.

Međutim, zbog veličine Kine, postoje razni oblici običaja vezanih uz zongzi.

Ma Jianying je zamjenik ravnatelja Instituta za ugostiteljsku kulturu na Sveučilištu Yangzhou:

"Punjenja koje ljudi stavljaju u Zongzi na jugu Kine se jako razlikuju od onih na sjeveru. Na primjer, šunka, slano meso i slani pačji žumanjci. Jači ukusu zongzija na jugu Kina su povezani s lokalnom kulturom hranjenja. Jiaxing zongzi su, primjerice, poznati po proizvodnji šunke."

I Feng Jianhua, kulturni stručnjak u Pekingu, ponavlja kako zongzi na sjeveru imaju svoju zasebnu geografsku kulturu.

"Zongzi na sjeveru su drugačiji. U našima nema mesa. Osim graha i kineskih datulja, u njih također mogu ići žuta riža i umak od graha. Okus je uglavnom sladak i lagan. Ali se na jugu zognzi uglavnom pravi sa snažnijim ukusima."

Ma Jianying također upozorava da iako je zongzi dio zabave, blagdanske proslave, treba ga jesti umjereno.

"Ljepljiva riža se dugo probavlja. Zongzi na jugu su pomiješani s hranom koja ima puno kalorija. Stoga nije preporučljivo jesto puno zongzija, iako SU ukusni. Bolje je ako ih narežete na manje komade i jedete polako. Ne jedite više od potrebnog."

Peti lunarni mjesec se također smatra "otrovnim" mjesecom u kineskom poljoprivrednom kalendaru.

Tome su uzrok kukci i štetočine koje su aktivne tijekokm ovog razdoblja godine.

Također je razdoblje velikog rizika od zaraznih bolesti.

Osim toga, uz zongzije, kako bi obilježili blagdan Duan wu, djeca obično nose aromatične vrećice, koje trebaju tjerati zlo. Riječ je o ukrasima koji se nose na prednjoj strani odjeće i sadržavaju različite vrste aromatičnih biljki.

Prema tradiciji na vrata i prozore se stavlju listovi pelina i trska kako bi se tjerali kukci, muhe, buhe i moljci iz kuće te spriječila epidemija.

Uredio: Franjo

Pratite nas na:

Facebook: Croatian service, China radio International 

Weibo: @克罗地亚-红白格 ili http://weibo.com/hrvatski

Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile 

Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.