Hangzhou, 15. travnja (Xinhua) - Pileći proizvodi su sigurni za jelo ukoliko se kupuju u trgovinama i dugo kuhaju, rekla je Li Lanjuan, akademkinja s Kineske akademije znanosti, u ponedjeljak.

Do 10:00 u ponedjeljak je diljem Kine bilo prijavljeno ukupno 63 slučaja ptičje gripe H7N9, uključujući i Peking i Šangaj, središnju pokrajinu Henan i istočne pokrajine Zhejiang, Jiangsu i Anhui.

Četrnaest slučajeva infekcije je rezultiralo smrću, navele su lokalne zdravstvene vlasti.

Veliki broj peradi je usmrćen u protekla dva tjedna, nakon što je virus H7N9 otkriven na nekim tržnicama peradi u pokrajinama i gradovima s infekcijskim slučajevima.

Peradarska industrija je također teško pogođena panikom koju je izazvala pojava novog virusa ptičje gripe.

Li je rekla da je na nedavnom letu primijetila da su putnici odbili jesti piletinu za obrok zbog straha od infekcije virusom H7N9.

"Ljudi ne bi trebali brinuti zbog konzumiranja piletine, niti nasjedati panici", kazala je Li, dodajući da je otpor virusa H7N9 vrlo nizak, te da je virus osjetljiv na visoku temperaturu, ultraljubičaste zrake i razne vrste saniteta.

"Virus biva ubijen u roku od dvije minute nakon što temperatura dosegne 100 Celzijevih stupnjeva ili pola sata, ako temperatura kojoj se izlaže iznosi 60 stupnjeva Celzija," rekla je Li.

"Konzumiranje peradi i jaja je sigurno, ali ih treba kuhati temeljito i izbjegavati izravan kontakt s peradi," rekla je ona, dodajući da je u slučaju kontakta s peradi, kao zaštita od virusa, dobro nositi rukavice.