Foto: Arhiva

Kineska nacionalna manjina Yi je poznat po gostoljubivosti. Oni često uz čašu domaćeg rižinog vina dočekuju goste. Tamošnji ljudi imaju šalu, ako gost voli ovo vino, može popiti samo jednu čašu, ali ako ne voli, onda mora piti tri čaše.

Prženi čaj je neophodni napitak ljudi nacionalne manjine Yi. U prošlosti je svaka djevojka morala ovladati umijećem prženja čaja, inače je teško mogla naći mladića za ženidbu. Prije prženja čaja, prvo treba dobro zagrijati ćup. Čaj se stavlja u ćup kada je vrlo vruć. Zatim se sve prži na vatri, a kada lišća čaja dobije smeđu boju, brzo se ulije kipuća vod, čime se istovremeno dobiva ugodan i gorak miris. Samo jedna čaša ovoga napitka ljude može opustiti i zadovoljiti.

Nacionalna manjina Yi ima dugu povijest. Oni ne samo imaju svoj jezik i pismo, već su izradili i svoj kalendar prema kretanju sunca. Kalendar naroda Yi he sastavljen od deset mjeseci, a svaki mjesec ima 36 dana. Ovaj kalendar se danas više ne koristi.

Uredila: Karla